Realmente não importa onde você atravessa uma
fronteira, ou em qual país. There's always a queue.
Estou deixando a Turquia para trás e
atravessando a fronteira para a Geórgia.
Just a small country.
Vitalmente importante para o comércio de todos
os tipos e para a estrada de seda em particular.
Despite its neighbours sendo
incrivelmente arrogante e importante
- para o norte, Rússia, ao sul, Turquia e Irã.
Georgia's always remained fiercely independent.
Por si mesmo, sua cultura,
seu extraordinário alfabeto ...
I've never been here before.
Mal posso esperar para explorar.
This is the second leg of my Viagem ao longo da lendária estrada de seda.
A network of ancient trade
routes that stretch 7,000
miles between Europe and China.
Até agora, eu conheci os mestres tecelões
de seda de Veneza, GEE Whiz! Respect!
And visited the hardy shepherds das terras altas do leste da Turquia.
No, thank you!
À minha frente, ao norte, é
selvagem e intoxicante na Geórgia.
Luckily, I'm not driving us back through the river.
Um país mergulhado na história da estrada de seda.
These little darlings have made Pessoas mais ricas que o resgate de um rei!
Vou atravessar as majestosas montanhas do Cáucaso.
This is so beautiful!
E descobrir tradições antigas no Azerbaijão.
The mysterious and booming land of fire.
É como ficar na parte de trás de uma baleia!
Follow me, on my Silk Road adventure!
Logo acima da fronteira, nas margens
do Mar Negro, fica a cidade de Batumi.
During the Soviet era, the A fronteira com a Turquia foi fechada.
And Batumi was a bit of backwater.
Nos últimos 15 anos, é suddenly exploded into
this huge, flourishing international holiday resort.
Mas este não é um feriado.
I want to get to know the real Georgia.
Então, minha primeira parada é sua capital, Tbilisi.
Georgia is a country of four million
people at the crossroads of Europe and Asia.
Hoje, é uma república democrática.
But, until 1991, it was part of the Soviet Union.
Quando ouço o nome Tbilisi, lembro
-me de zonas de guerra e conflitos civis.
It's one of the great cities of the Silk Road.
Ele tem dicas de antiga ocupação soviética, mas
sugestões de uma Geórgia maior e mais fina e anterior.
Great golden George and the Dragon.
George, o santo padroeiro da Geórgia, é claro.
In the Georgian language, A palavra 'tbili' significa quente.
The city takes its name from over
30 hot springs which provided a
respite for weary Silk Road travellers.
Lindas varandas.
And all these houses say, "for rent".
Pense em morar lá!
Under that beautiful castle wall.
Na última década, Tbilisi lançou seu
passado soviético e está se
reinventando como uma cidade turística agitada.
There's a thriving restaurant scene.
Um pouco de beleza aqui.
Sulguni cheese fried in a clay pan.
Isso é jantar para mim esta noite.
And the city even has its own fashion week,
That's attracting serious atenção internacional.
Eddy and Patsy would feel right at home.
Contentíssimo.
A mulher por trás disso é o
ex -modelo, Tako Chkidze. Hello?
Hello, Tako! Olá, como estás?
Que lindo ... adorável em conhecê -lo!
You look sensational! Obrigado!
Quantos anos você tinha quando começou a modelar?
Oh, I started when I was 14 years old.
E naquela época, na Geórgia, it was a little bit difficult.
A cena da moda era muito, muito lenta.
Deve ter sido muito diferente country under the Soviet Union.
E nos anos 90, foi um momento difícil, não foi?
A really tough time. Conte -me sobre isso um pouco.
We had war...
Tivemos guerra civil e não havia
eletricidade, estava frio, era ...
Even, we had huge lines for the...
Para comprar pão!
Yeah. Yeah, and...
O povo georgiano é realmente único.
In that tough period, everyone
were like close to each other, I think.
E isso nos sobreviveu.
The collapse of the Soviet União e a Guerra Civil
que se seguiu, trouxeram luta para as ruas de Tbilisi.
The scars of which are still visible today.
Dê um passeio pela cidade velha e muitos de
seus belos 19º century townhouses are falling down.
Mas há um sobrevivente notável.
This stunning house was built Há mais de 100
anos, e foi vivido, desde então, pela mesma família.
The Kipshidze family.
É o último século do século XIX intacto townhouse in the whole of Tbilisi.
Eliso é a bisneta do
proprietário original.
How lovely to meet you! Obrigado...
Ela e sua família passaram os últimos sete anos
restaurando a casa.
Oh!
You can see how beautiful it was when it
was first done. Isto Cor verde original? Yes, it is.
It's all original. E trabalho de gesso ornamentado.
Yes, it is.
I love this house!
Quando foi construído?
It was built in 1897.
É único no 19th-century. Old Tbilisi.
It's gorgeous. E há a clarabóia lá em
cima, com vidro colorido ao seu redor.
In my little humble house in
London, the back door into the
garden has just this coloured glass around it.
Então agora quando eu olho para isso, eu shall think, it's Tbilisi glass.
Vou pensar nesse link.
The house's crowning glory is its beautiful balcony, which
is decorated with Dicas da estrada de seda de Tbilisi passam.
Look at this!
Qual é essa cor?
Er, this we call piruzi.
Piruzi ... Mas, é como Firuze.
That's like, Persian for turquoise!
É! Sim, sim, sim.
So you've got Persian words in Georgian language?
Sim. Eu acho uma grande porcentagem.
I think this is something to do with Todas as viagens na estrada da seda.
And Tbilisi was so central to all of this.
Influências chegando o tempo todo.
Languages, culture, food...
Arquitetura! Claro.
Quando eu vier morar aqui, eu vou ... por favor! Really!
When I come and live in Tbilisi, I'm going to
buy one of the old falling-down houses and restore it.
Porque eles são adoráveis ​​demais.
They mustn't disappear.
O antigo reino da Geórgia
remonta mais de mil anos.
But it's often been threatened por vizinhos poderosos.
The Mongols, the Persians, Ottomans
and the Russians have all ruled this land.
Ao longo dos séculos de conquista e invasão, muitas
vezes tem sido cultura que é kept Georgian identity alive.
E a companhia de dança Sukhishvili de Tbilisi,
literalmente incorpora esse espírito de luta.
Nino Sukhishvili, the company manager,
has invited me to watch a rehearsal.
Isso é ... a fisicalidade of it is just extraordinary.
E essas são as espadas reais.
You could see sparks flying off them.
Você precisa ter boas
habilidades de luta e treinar muito.
Each dance is inspired by a
different region of the country.
E um capítulo diferente da história da Geórgia.
Você sabe, a Geórgia está apenas em the middle of Europe and
Asia, this famous great Silk Road came through Georgia.
Então, são muitas influências.
And during the centuries we keep
dances, language, customs, history...
Eu acho que é uma das maneiras de keep identity of Georgian people.
As pessoas sentem a história e
as tradições através das danças.
Well, it's completely thrilling!
Eu me sinto deslumbrado ...
I feel overwhelmed!
É esmagador.
The company has been promoting Georgian
identity around the world for over 70 years.
Nino projeta todos os trajes tradicionais.
This is all handmade.
É uma seda ou
lã de verdade ...
Some of costumes are
about five or six kilos.
Isso é tão pesado, deixe -me ajudá -lo.
Now, look, I tell you, as if it weren't heavy enough,
look what Nino has managed to attach to it... Chains!
E esta lã grossa, belo casaco de lã ...
What have you got under here?
Oh, meu Senhor, olhe para isso.
We've got layers of petticoats, Temos sob saias ...
You're a torturer!
Posso tentar uma coroa? Yes.
Is it on the front of the forehead?
Sim. Isso é para uma rainha real. You look like a real queen.
Você sabe que não, mas estou emocionado apenas por ouvir isso.
You sweet girl, thank you.
A dança folclórica agora é tão popular na
Geórgia, que uma em cada três crianças faz lições.
Do you like dancing? Sim? Você gosta de dançar?
Yes, I like it.
Uma nova geração está mantendo that fighting spirit alive.
Isso é tão adorável.
What a privilege to watch the Companhia Sukhishvili no trabalho.
I adore watching rehearsals.
Eu adoro assistir os músculos e a energia ...
And the dedication and the brilliance.
E no centro disso está na Geórgia.
Keeping Georgia's identity alive.
A cultura da Geórgia.
Every part of it was ravishing.
E agora estou desejando tudo again that I'd been a dancer.
Minha próxima encarnação, serei dançarino.
And I'm going to walk out of this like a dancer.
Eu tenho que sair agora.
Leaving Tbilisi is a wrench.
É uma cidade tão fabulosa, zumbida e zumbida.
To the north-west lie the mighty Caucasus
mountains, which stretch almost a Milhares
de quilômetros do Mar Negro até o Cáspio,
formando uma fronteira natural com a Rússia.
Estou seguindo os passos dos
mais intrépidos viajantes de seda de seda.
This road was only opened in 1934.
Antes disso, a única maneira de subir as
montanhas era de cavalo e carrinho ou a pé.
Little rough tracks.
Através dessas florestas inacreditáveis
​​e montanhas transparentes.
Look at that! Esse é o Cáucaso!
Wow!
Alpine pastures.
Ótimos picos brancos, apenas
saindo das nuvens para trás.
Then, just rolling on around.
E essa não é a parte mais alta deles.
Here we are, in mid summer,
with snow, snow, snow.
Esta região era terrivelmente cut-off before the road was here.
Isso significava que eles desenvolveram uma cultura
completamente separada e singular e terrivelmente interessante.
And ahead of me lies the region
where that remarkable culture lives on.
Estou indo de carro. You have to walk.
Muito fácil. Chaps did it in the old days...
OK.
Perto da fronteira russa fica Svaneti,
uma das regiões mais remotas da Geórgia.
Because of its isolation, the Reis e rainhas georgianos da
Idade Média enviariam their treasures here for safekeeping.
E uma cultura única desenvolvida,
intocado pelo mundo exterior.
Like all high mountain
villages, it's got an Alpine air.
Está cheio de borboletas
e abelhas e lindas flores.
Ox-eye daisies, vetch... Got potatoes growing here.
No ar, o cheiro de fumaça de madeira, porque
acho que alguém está assando pão ou algo assim.
It's fabulous.
E em todos os lugares, estes ...
immense and terribly strange towers.
Essas torres, exclusivas de
Svaneti, foram construídas entre os
séculos IX e XIII como postagens de vigia.
And as places of refuge, in times of conflict.
Cowpats, cuidado.
In the village of Laghami, Reizo
Khadjoliani is taking me to visit
one of Svaneti's great treasures.
Um lugar poucos forasteiros veem.
Oh, Reizo, what a beautiful little church!
Vou colocar o lenço.
Remember my convent training.
Obrigado.
Veja isso!
This is The Church of the Transfiguration,
which has stood here for over a thousand years.
Oh, Reizo, olhe para isso!
These astonishing frescoes foram criados no século XIII.
They tell the story of the Svan people's unique faith,
a mixture of Orthodox Cristianismo e adoração pagã.
Veja o estudo do rosto deste homem.
It's absolutely extraordinary Pensar que
foi pintado no século XIII. 12-something.
As pinturas variam de deusas
pré-cristãs a santos mais familiares.
We all love somebody who will slay dragons for us.
E aqui está ele. Looking actually like a teenager.
É muito, muito bem feito.
At the time of the Silk Road, the mountain passes
through Svaneti eram rotas de negociação importantes.
Today, across the region, these Caminhos antigos estão sendo restaurados.
This is The Trans-Caucasian Trail.
E a idéia é que, eventualmente, ela se
espalhará por mil milhas across the
Caucasus mountains allowing walkers to
follow in the footsteps of original Silk
Road traders and see these fabulous mountains for themselves.
E Kichkhuldashi, que é onde estou
buscando apenas dez minutos, o que é ótimo.
Because if I was going to Phari,
seria mais três horas e 15 minutos.
Come on, just little bit more puff-pant.
Siga, siga.
The tough life here has prompted Muitos pessoas da
Svan abandonam as montanhas e se mudam para as cidades.
Em 1987, uma série de avalanches killed around a hundred people.
Desde então, houve um declínio
acentuado na população aqui.
There's nobody around.
Mas algumas pessoas estão determinadas a aguentar.
OK, I'm going to ring the bell...
Valeri e Marovi Blirani são os últimos
residentes restantes de Kichkhuldashi.
They've invited me to stay the night.
Que prazer conhecê -lo.
Maro! Que prazer conhecer you, Maro. Ouça o Thunder!
With the nearest town over an hour away, Valeri
and Maro are almost completamente auto-suficiente.
Look! Beautiful cheese.
Isso é tão lindo.
It must make your heart happy
every morning when you look out.
Eu também. É isso que as crianças devem amar.
Nature, and work!
Valeri mantém porcos, galinhas
e um rebanho de vacas leiteiras.
And he grows almost all his own vegetables.
Oh, Valeri!
This farm has been handed down através de gerações de sua família.
In the winter, how do you Administrar com toda a neve e gelo?
You're cut off up here!
Minha avó disse: você não pode viver apenas com vistas.
There's something about this Coloque que restaura a alma.
Os georgianos são famosos por sua hospitalidade.
Valeri and Maro have invited Eu compartilhar um
jantar tradicional, conhecido como 'supra',
consistindo inteiramente de produtos de sua fazenda.
Oh... Thank you, Valeri.
Maro, posso tentar um pouco do seu queijo caseiro?
Just made, up on
this hillside, by you.
Um pouco disso? A little bit of salt on it.
Os jantares da Geórgia são traditionally accompanied by toasts.
E Valeri está liderando o caminho com alguns
'chacha', um espírito potente que ele faz com peras selvagens.
Madloba. Madloba. Madloba.
Que lindo.
I'd never heard of chacha antes desta introdução generosa,
mas vinhos georgianos de Kakheti are justly world famous.
Olhe para essas videiras, em todos os lugares.
The tradition of making wine Aqui remonta
ainda mais do que a própria nação georgiana.
Archaeologists have discovered Evidências
de pessoas que fazem vinho aqui há 8.000 anos.
Across the Kakheti region, there are even
old monasteries Isso faz suas próprias safras.
I'm meeting up with one of the Os enólogos mais jovens do país.
Hello, Joanna! Oh, Shota!
How lovely to meet you.
Shota Lagazidze tem apenas 28 anos.
Mas ele já se tornou um dos
enólogos mais comentados da Geórgia.
Yeah, please. Obrigado, Shota.
I shall follow you. Sim, esta é a nossa adega.
In the rest of the world, most wine is
made by removing the skin from the grapes
and fermenting the fruit in wooden barrels.
Mas na Geórgia, eles fazem as coisas de maneira diferente.
This is the qvevri, which is the old
vessel which we are using to make wine.
Isso tem vinho nele?
No, this is empty.
Está esperando a hora da colheita.
We crush the full amount of grapes
inside and then start the fermentation.
Temos um bastão especial, que nos
ajuda a misturar o processo de fermentação.
I love it!
When all the skins come up, so we push
them on back and leave the wine with the
skins about five, six, sometimes seven months.
Sabe, Shota, acho que se um daqueles antigos
produtores de vinho voltasse de 8.000 anos atrás
e chegasse aqui, ele se sentiria completamente em casa.
Yeah! He'd see everything undisturbed.
A colheita de Shota vem de just half a hectare of vineyard.
Para chegar lá, estamos seguindo a rota cênica.
Nossa primeira colheita foi 2015.
We had only 900 bottles.
Apenas quatro qvevris, e bebemos 500 nós mesmos.
Shota, we seem to have come to a river.
Sim. É apenas uma pequena parte.
Oh. We go across this? Sim.
Hoo-hoo!
The water is pretty low.
Às vezes, é bem alto.
Oh, Shota, what an extraordinary vida que você leva. It's brilliant.
Sim, e é extremo também!
Of the thousands of grape
varieties in the world, an
incredible 500 of them are Georgian in origin.
Este é principalmente o kartli, que é
uma variedade de uva branca, e as
uvas mais populares na região de Kakheti.
Yeah? So, the white grapes, Se você apenas fermentar
o suco, ele se torna apenas o vinho branco usual.
If you use even a little bit of skin
contact, several days, or several
weeks, it gets this beautiful amber colour.
Eu tenho que lhe dizer,
de repente estou
desejando um copo de seu vinho.
I have been known to enjoy the Vidro estranho de vermelho e branco no meu tempo.
But, unbelievably...
Eu nunca provei vinho âmbar antes.
Amber colour, for me,
it makes wine delicious.
Bem, isso é simplesmente lindo!
Cheio de frutas, cheio de terra,
eu posso provar o chão.
I mean...
Not horrible earth, I
can taste the world.
Eu acho que é fermentado em um qvevri
que está enterrado no subsolo, então ...
It does taste completely different!
É absolutamente lindo.
Luckily, I'm not driving us back through the river.
Talvez tente a segunda garrafa agora, sh-shot?
While the tradition of
winemaking has changed little
since ancient times, in this
part of Georgia, the product
that gave the Silk Road its name is in decline.
As cidades aqui foram uma vez thriving hubs of silk production.
Mas com o colapso da União
Soviética, a indústria morreu.
There is, however, one remarkable Mulher que espera revivê -lo.
Lamara? Joanna! Hello!
How lovely to meet you.
Vem! Obrigado.
Aqui, na vila de Magharo, Lamara Bejashvili é famosa
pelo que ela mantém the shed bottom of the garden.
Acho que é aqui que toda a ação ocorre.
Look! Lamara!
Seda! Medomos de seda, casulos!
Lamara produces silk by harvesting
a miraculous natural phenomenon.
O denso casulo de fio de seda produzido
por cada minhocas durante seu ciclo de vida.
Look at that lovely little creature!
E lá ... olhe, um totalmente
adulto, muito, muito maior.
1,500 metres?
Quão extraordinário isso an animal can produce this...
Coisas incrivelmente fortes,
apenas de seu próprio sistema.
Just out of its mouth.
Para cultivá -lo redondo, redondo e redondo.
Keep wrapping round and
round, twisting and turning.
Estes parecem absolutamente lindos.
They're not cold, they're not slimy, they're
smooth and soft, and its little inquisitive
face and its little tiny, tiny feet underneath...
Olha, está me ouvindo falando sobre isso.
Little thing!
É um tipo de milagre, não é?
Absolutely stunning.
E quando você os alimenta, Lamara?
Silkworms live off mulberry leaves, which,
apparently, also têm propriedades milagrosas.
Very good antiseptic? Quão extraordinário!
The silkworms used in commercial
silk production don't exist in the wild.
Eles foram criados seletivamente ao longo de
séculos, então dependem dos humanos para alimentá -los.
Look, they are starting here, to start eating.
O barulho desses caras eating, it sounds like rain falling.
Oh, Lamara, isso é maravilhoso!
Just the softest tick-tick...
Esses pequenos queridos tornaram as
pessoas mais ricas que o resgate de um rei!
Richer then the richest person you can ever think of.
Apenas produzindo o que é natural
para eles, e para nós, é desejado!
Silk!
I'm wearing one as a brooch, because
I have become very attached to him.
Na produção tradicional de seda, uma vez
que os casulos estão prontos para a
colheita, eles são fervidos para suavizar o fio.
But sadly, silkworms die as a result.
Um novo método mais humano foi desenvolvido,
que permite que as mariposas eclodam naturalmente.
It's a more expensive process, but it's
kinder to these remarkable creatures.
E aqui está.
A cloud of brilliance.
Algo tão valioso, que uma das grandes
negociações routes in the world is named after it.
É sempre difícil deixar um country you've fallen in love with.
Mas a estrada de seda leva em ...
to Azerbaijan!
Diz: "Fronteira do
Azerbaijão ... Boa sorte!"
It's rather sweet that, isn't it?
Esta é a passagem de fronteira between Georgia and Azerbaijan.
A propósito, sempre que uso roupas listradas como
essa, é uma homenagem a Elvis Presley em Jailhouse Rock.
I just thought I'd let you know que o rei está sempre comigo.
Have a nice day.
Madloba. Muito obrigada. Adeus.
Esta é a minha primeira visita ao Azerbaijão.
I have no idea what to expect.
Imediatamente, parece completamente diferente.
I don't know what it is. A paisagem é diferente ...
Honestly, these avenues!
Estas ampla avenidas ...
It makes you feel like you could almost be in France!
O Azerbaijão é um país de quase 10 milhões
de pessoas imprensadas entre a Rússia e o Irã.
Formerly a Soviet Republic, since
1993, it's been ruled by one family.
Olha, aqui está o pôster de Heydar Aliyev.
Founding father of modern Azerbaijan.
E não importa o que você possa pensar
sobre ele, você nunca vai escapar dele ...
because his poster is everywhere.
Observando você!
70 miles from the border lies the city of Sheki.
Uma vez uma parada vital na estrada da
seda, ligando o Azerbaijão às rotas
comerciais do norte através das montanhas do Cáucaso.
Seu artesão e a renomada indústria
de seda atraíram enormes caravanas
comerciais da Europa e da Ásia Central.
The city built grand accommodations to host them.
Portanto, este é um caravanserai.
Wow.
Huge doors, so that the camels, fully laden,
can come walking in here, into this central
courtyard and what a relief, not only for
the merchants, mas para as próprias criaturas.
To come into this great cool dome.
Talvez, para tomar um gole de água.
And this huge courtyard is Onde os camelos finalmente
se enroscavam nas grandes pernas e se deitassem.
And all of the goods would be taken off them.
Todos os comerciantes dormiam nessas salas.
These rather monastic rooms around the side.
É uma ideia brilhante.
And now that they've restored Este adorável
caravanserai, eles entraram em um hotel!
And I'm staying the night here!
Mas antes disso, há tempo para o chá.
Sheki style.
Esta cidade é famosa por seus deliciosos guloseimas açucaradas.
The perfect pick-me-up for um viajante cansado de seda na estrada.
Look at these. Estes são como donuts.
Eu posso soltar alguns deles, because I'm eating disgustingly.
Estas são cerejas brancas.
I might have to eat one of those.
Eles são tão doces, honestamente, você
pode sentir seus dentes afrouxando as órbitas.
This is halva.
Está chamando: "Coma -me".
I could sit here today slowly, Comer lentamente em todo o lote.
Then by the end, crazed with a sugar rush.
Posição central de Sheki no Silk Road meant it
was fought over, and changed hands many times.
Apesar da história de conflict, one
ruling power left an astonishing legacy.
No século 18, essa parte do Azerbaijão
era ruled by Persian governors known as
khans and they built this summer palace here.
Um palácio absolutamente estupefato.
Simply because of these immense trees.
Eles são chamados de árvores chinar.
So, when the Khan saw these two great
trees, which were quite a height
already, they thought, this will make a
cooling umbrella for this fa-a-bulous little palace.
O palácio foi concluído em 1762 como um local
para o Khan entreter convidados importantes.
It took two years to build,
but eight years to decorate.
Trabalho impressionante e impressionante.
Majestic.
This astonishing sort of
Bayeux tapestry of
history, of hunting
scenes, of battles, of Khans riding here.
O recurso mais notável da sala
são os delicados janelas de vitral.
Made using a special Azeri
technique known as shebeki.
Veja este trabalho aqui, é lindo!
That's over the top of it, but this is set-in.
Isso está configurado.
All of his glass is put together with no glue,
no nails, and it comes from Murano, in Venice.
E viajou aqui até o fundo de um cavalo!
And all around, Islamic shapes.
Olhe para isso!
Can you imagine, you came to
Sheki, if you are a great
trader, and if the Khan let you in...
Se você está trazendo alguns treats, some gold, some silver...
Algum copo! He might let you in.
E você sentava lá, olhando
para isso, "oh, meu senhor!"
If you came from America... to the Silk Road.
Estou deixando Sheki e viajando para
o leste para o centro do Azerbaijão.
The village of Baskal is famous for a
product traded for centuries that
embodies the very essence of the Silk Road.
Sim, aqui estamos nós. Look!
There's the sign of the silk.
Kela..guy..ove? Kela..guy..yee?
Kelaghayi. Kelaghayi.
Kelaghayi são lenços de seda
requintados exclusivos do Azerbaijão.
Which, over the ages, have
been exported from Baskal to
Persia, Russia, India and Europe.
Marco Polo visitou o Azerbaijão em 1293
e escreveu em suas memórias: "Em nenhum
lugar do mundo eu vi esses produtos" de
seda e brocado, como são feitos aqui "
.
They're the traditional lenços de cabeça das mulheres azeri. They're full of symbols, mysterious symbols..
.
Muitos deles têm links para a estrada da seda.
The scarves are individually Impresso por mestres artesãos.
Abbas Ali uses 300-year-old carved wooden stamps. Qual é o símbolo que você going to be putting on here?
Abbas, nasci nas montanhas,
posso tentar fazer montanhas?
What is this stuff? O que é?
Então ... eu tenho que sacudir um pouco mais do que isso?
Abbas has been printing scarves for over 20 years.
E é mais difícil do que parece!
Oh, look! Desculpa...
Desculpa. Isso foi horrível.
I didn't shake it enough.
É importante acertar.
Esses desenhos antigos
são símbolos estimados da cultura azeri.
Better?
Once the scarves have been printed,
then it's time for the real alchemy to begin.
O processo de tingimento.
This is the beautiful preparation of all
the dyes before the silks are dipped into it.
Aqui, esta casca de árvore extraordinária está sendo
fervida e está trazendo a cor amarela mais maravilhosa.
Whoa!
Olhe para isso, Abbas!
It's divine!
Turquesa vívida que vinha do
canto sendo inclinada para o barril.
And now, just stirring, here.
Veja bem, você tem que ser um mestre
artista para julgar as coisas por olho.
All of this is done without qualquer tipo de medição.
Except he knows the colours, he knows the quantities.
A cada mergulho, está ficando classificado of richer, and darker, and greener.
Lindo!
Olhe para essa cor!
In 2014, the Kelaghayi scarves of
Azerbaijan were recognised by UNESCO as
part of the intangible heritage of mankind.
É impossível deixar um place like this
without wanting just a little memory...
Você não pode me culpar!
I mean, quite honestly, I think algo assim vai me ligar
para a estrada da seda para sempre.
Knowing that through time, people
have been wearing these same symbols...
..que que agora peguei meu pescoço.
Like that.
And, may never take off again.
Eu certamente estou dormindo nisso esta noite.
If rural Azerbaijan is still Mergulhado em
tradições antigas, quando nos aproximamos da
capital Baku, estamos entrando em uma região
moderna moldada pelos negócios e pela indústria.
As we get closer to the Caspian Sea,
the landscape has changed completely.
Toda a vegetação se foi
e ficou muito mais seco
e semelhante ao deserto.
That's because we're entering oil country.
Há lugares que o petróleo e o
gás estão tão próximos da
superfície que o solo é realmente ...
on fire!
Está queimando.
And that's one of the reasons why
Azerbaijan is called "The Land of Fire."
Baku experimentou seu primeiro boom de petróleo na década de 1870.
By 1901, the city was producing around
half the crude oil in the entire world.
A produção flutuou durante a era
soviética, mas nos últimos 15 anos,
a indústria está crescendo novamente.
The population of Baku has climbed to 2.5 million.
Riqueza do petróleo e gás industry is fuelling a staggering
architectural explosion.
Que cidade é essa!
Everywhere I look, there's algo novo surgindo.
It's bizarre!
Na beira -mar, fica o Museu do Carpet.
Literally, like a rolled-up carpet.
E depois há o Centro Heydar Aliyev,
em idade espacial, projetada pelo
renomado arquiteto, Zaha Hadid. Amazing.
But perhaps the most
extraordinary of Baku's recent
architectural triumphs, are the Flame Towers.
Um trio de arranha -céus projetados para
se parecer com línguas de fogo cintilantes.
They're home to a spectacular hotel.
Você vai olhar para isso! It looks like...
Mil colares de diamante!
Raphael? Eu sou Joanna.
Raphael, head of public relations, is more
than happy to whisk me up to the 28th floor
for a personal tour of the exclusive Royal Suite.
Não sou tão bom em alturas.
Has it got good views out over the city?
- Você vai gostar. - I can't wait!
Você vai gostar, é maravilhoso.
Look at THIS!
É mágico!
And you see the great Caspian Sea
wrapping all the way around here.
Eu não posso acreditar.
We're so high!
Agora estou com a realeza. Where do I go?
Deixe -me levá -lo.
And here we are.
Oh, santos vivos!
It's HUGE!
É um palácio. Yes.
And I think for royalty, they want
to feel at home. Absolutamente.
Vou explorar.
Ooh... It's a kitchen!
Coisas jorrando, cozinhando e assando!
I think people are so rich they bring their own silver.
É aqui que você pode jogar Scrabble with the children.
Tenho certeza de que tenho alguns filhos.
Let's get them in here.
Oh, agora uma mudança. Carpet.
Oh, I see, we're in the master bedroom.
É adorável e legal.
Oh, this is the bathroom!
As bacias dele e dela.
Oh, do tell me about today, darling. Foi divertido?
Yes! It was so amusing, I can't tell you.
Foi? How amusing...
Coloque o champanhe lá embaixo, por favor. Yes, thank you.
Eu sinto que essa é uma pergunta muito vulgar.
But could you tell me, how much it costs?
Por noite?
5,000 Euros plus.
Isso é tão discreto, "mais"
.
I think I would be on the plus.
Sim, na vantagem.
Oh, how fantastic.
Eu acho que isso pode estar um pouco além do nosso orçamento. So I'm just going to stand here,
E admire a vista até que eu seja jogado fora.
For all of Baku's modernity, old
traditions are still dearly cherished.
Este antigo santuário muçulmano on the outskirts
of the city provides a mysterious healing treatment.
Durante séculos, as pessoas estão se reunindo
neste santuário para um ritual folclórico extraordinário.
It's called 'childagh.
' E é um tratamento para aliviar o
estresse, a ansiedade, o nervosismo e o medo.
Now, I've never thought of myself Como uma pessoa
particularmente nervosa, mas acho que todos nós temos um
pequeno pacote de medo que continuamos com o nosso rib cage, and I'm no different.
Seria bom se livrar disso.
So here goes.
Salam.
Thank you.
The treatment involves Tendo um rolo de
pano ardente, como um charuto, tirado em
terminações nervosas específicas ao redor do corpo.
The idea is, it stimulates the
circulation, and the nervous system.
A primeira parte do ritual termina com uma bênção.
How lovely.
Para completar meu tratamento,
sou enviado para fora para o estágio II.
Is that good? Obrigado! Obrigado...
Então, eu pisquei, mas, você sabe ...
I didn't jump out of my skin.
O ritual de esmagamento da garrafa pode parecer surpreendente,
mas muitas pessoas depositam grande fé.
Do you feel calmer already?
Bom.
Amanhã, bom.
Good luck.
That's wonderful.
Bem, isso foi mais esclarecedor.
And I'm going to become a pessoa muito mais calma e melhor.
Much better.
Obviamente, não muito bom em leaving frame, but, you know...
Apesar da reverência por old traditions, Baku's passion
for futuristic architecture Não mostra sinal de desistir.
This massive shopping and entertainment
complex is the newest kid on the block.
É modelado na estrela de oito
pontas no centro da bandeira azeri.
This is going to be one of the most
ambitious projects in the whole of Baku.
E isso está dizendo algo!
It's the Caspian Waterfront Centre.
Isso lembra alguma coisa?
That's because the people that Fez a Sydney
Opera House veio aqui para fazer os telhados.
I wonder what it's like up there?
Oh, Randolph! How are you, Joanna? Hardhat ...
Developer Randolph Decker is colocando meu medo de altura à prova.
Do I have to bend my legs inside out and backwards?
Vamos ver se aquela garrafa de garrafa treatment has actually worked.
Estou amarrado no telhado.
So even if I just go "ahh!" Como um feminino e
cair, estarei preso. Erm, and now we are going up.
OK. Vou me apegar a você como uma criança.
Can I hold onto the back of your harness?
Ou você se importa de segurar minha mão? No! Absolutely not.
Eu amo isso!
Oh, my, giddy aunt!
Confira isso!
Wow-how-how!
Medo de altura ... que medo de alturas?!
Well, this is just... Here we are!
..inacreditável.
É como ficar na parte de trás de uma baleia, não é?
A surfacing whale. Você já fez isso?
This is amazing.
Você tem o ótimo mar Cáspio, e
há a peça central, que tem a
forma de uma chama, vai ser ...
It's representing fire, that, isn't it?
Sim. E você pode realmente ver no topo lá,
alguém está no nível do restaurante. Yeah?
And you go up two levels, there's an
outdoor "bird's nest", we'll call it. No topo.
It's looking pretty good.
Eu acho o que tem sido ótimo em Baku,
Eu acho que todos os desenvolvedores here compete with each other.
Sim.
Para tentar superar o último projeto do cara.
And I'm hoping we're making a Muito bom suporte com este projeto.
This is just the most Cidade extraordinária em que já estive.
It seems to be old,
it seems to be new,
it seems to be on fire.
E isso está crescendo.
That's the oil boom, but that's the Baku boom.
Olhe para isso!
Well, what a thrilling journey this has been.
Do Mar Negro, ao Cáspio.
In the shadow of the Caucasus Montanhas através de
cidades e paisagens eu simplesmente não conseguia imaginar.
And ending back here, in Baku...
Cidade Booming!